{"id":868,"date":"2018-10-30T13:14:22","date_gmt":"2018-10-30T13:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/?p=868"},"modified":"2018-10-30T13:29:57","modified_gmt":"2018-10-30T13:29:57","slug":"peperkoek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=868","title":{"rendered":"Peperkoek"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-869\" src=\"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/foto-peperkoek-169x300.jpg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/foto-peperkoek-169x300.jpg 169w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/foto-peperkoek-575x1024.jpg 575w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/foto-peperkoek.jpg 728w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p><strong>Je maakt het klaar in:<\/strong> 15 minuten + 45 minuten oventijd<\/p>\n<p><strong>Dit heb je nodig:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 gr volkoren (spelt) meel<\/li>\n<li>200 ml (plantaardige) melk<\/li>\n<li>1 el citroensap<\/li>\n<li>100 gr honing<\/li>\n<li>60 gr appelstroop<\/li>\n<li>100 gr boter<\/li>\n<li>1 ei<\/li>\n<li>2 el koek of speculaaskruiden<\/li>\n<li>1\/2 thl gemalen peper<\/li>\n<li>2 thl bakpoeder<\/li>\n<li>1\/4 thl zout<\/li>\n<li>boter om bakblik in te vetten<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zo maak je het:<\/strong><\/p>\n<p>Verwarm de oven voor op 180 graden.<\/p>\n<p>Beboter het bakblik<\/p>\n<p>Smelt de boter in een pannetje en klop de melk, honing, appelstroop, en als laatste het ei erdoor.<\/p>\n<p>Doe het meel in een kom en roer hierbij de koekkruiden, peper, zout en het bakpoeder.<\/p>\n<p>Voeg de botermassa bij het meel en roer dit door elkaar, voeg als laatste de citroensap erdoor en doe het beslag in het bakblik.<\/p>\n<p>Bak de peperkoek gaar in 45 minuten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je maakt het klaar in: 15 minuten + 45 minuten oventijd Dit heb je nodig: 250 gr volkoren (spelt) meel 200 ml (plantaardige) melk 1 el citroensap 100 gr honing 60 gr appelstroop 100 gr boter 1 ei 2 el koek of speculaaskruiden 1\/2 thl gemalen peper 2 thl bakpoeder 1\/4 thl zout boter om &hellip; <a href=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=868\" class=\"more-link\">Verder lezen <span class=\"screen-reader-text\">Peperkoek<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868"}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=868"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":876,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions\/876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}