{"id":848,"date":"2018-09-25T07:41:03","date_gmt":"2018-09-25T07:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/?p=848"},"modified":"2018-10-03T07:24:49","modified_gmt":"2018-10-03T07:24:49","slug":"spruiten-zoete-aardappel-schotel-met-yoghurtdressing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=848","title":{"rendered":"spruiten zoete aardappel schotel met yoghurtdressing"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-844\" src=\"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-spruiten-met-zoete-aardappel-169x300.jpg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-spruiten-met-zoete-aardappel-169x300.jpg 169w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-spruiten-met-zoete-aardappel-575x1024.jpg 575w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/foto-spruiten-met-zoete-aardappel.jpg 728w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p><strong>Je maakt het klaar in:<\/strong> 30 minuten + 20 minuten oventijd<\/p>\n<p><strong>Dit heb je nodig voor:<\/strong> 2 personen<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0200 gr (runder )gehakt<\/li>\n<li>300 gr spruiten<\/li>\n<li>300 gr zoete aardappelen<\/li>\n<li>1 ui<\/li>\n<li>1 thl tijm<\/li>\n<li>1 thl kerriepoeder<\/li>\n<li>olie om in te bakken<\/li>\n<li>zout en peper naar smaak<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Voor de yoghurt dressing:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 ml yoghurt<\/li>\n<li>2 thl citroenrasp<\/li>\n<li>snufje peper en zout<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zo maak je het:<\/strong> Zet een flinke pan met water op. Maak ondertussen de spruiten schoon, schil de zoete aardappel en pel de ui. Snijd de zoete aardappel en snipper de ui.<\/p>\n<p>Verwarm de oven voor. op 180 graden.<\/p>\n<p>Verwarm een klein scheutje olie in een pan en fruit de ui met de kerriepoeder, tijm en wat zout en peper. Doe het gehakt erbij en bak dit rul.<\/p>\n<p>Kook de zoete aardappel 2 minuten en schep ze in een vergiet, kook daarna de spruiten 4 minuten. Schep ook deze in het vergiet.<\/p>\n<p>Vet een ovenschaal in met wat olie. Doe nu alle ingredi\u00ebnten bij elkaar en schep het om en doe het in een ovenschaal . Bak de schotel 20 minuten.<\/p>\n<p>Roer ondertussen de yoghurt met citroenrasp, peper en zout door elkaar. Serveer de yoghurtsaus apart bij de spruiten zoete aardappel schotel of schenk het er overheen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je maakt het klaar in: 30 minuten + 20 minuten oventijd Dit heb je nodig voor: 2 personen \u00a0200 gr (runder )gehakt 300 gr spruiten 300 gr zoete aardappelen 1 ui 1 thl tijm 1 thl kerriepoeder olie om in te bakken zout en peper naar smaak Voor de yoghurt dressing: 200 ml yoghurt 2 &hellip; <a href=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=848\" class=\"more-link\">Verder lezen <span class=\"screen-reader-text\">spruiten zoete aardappel schotel met yoghurtdressing<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848"}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=848"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":858,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions\/858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}