{"id":309,"date":"2016-11-16T18:07:37","date_gmt":"2016-11-16T18:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/?p=309"},"modified":"2018-04-25T13:34:26","modified_gmt":"2018-04-25T13:34:26","slug":"andere-koek-chocolade-pepernoten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=309","title":{"rendered":"Andere koek chocolade pepernoten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/foto-pepernoten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-311\" src=\"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/foto-pepernoten-169x300.jpg\" alt=\"foto-pepernoten\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/foto-pepernoten-169x300.jpg 169w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/foto-pepernoten-575x1024.jpg 575w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/foto-pepernoten.jpg 728w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Je maakt het klaar in: <\/strong>30\u00a0minuten + 15 minuten oventijd<\/p>\n<p><strong>Dit heb je nodig:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>125 gr havermeel<\/li>\n<li>20 gr tarwebloem<\/li>\n<li>120 gr palmsuiker<\/li>\n<li>30 gr kokosolie, gesmolten<\/li>\n<li>70 gr pompoenpuree, zie recept pompoenpuree<\/li>\n<li>2.1\/2 thl koekkruiden<\/li>\n<li>1.1\/2 thl bakpoeder<\/li>\n<li>1 eidooier<\/li>\n<li>snuf zout<\/li>\n<li>20 gr chocoladereep met minimaal 75% cacao<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zo maak je het:<\/strong><\/p>\n<p>Roer havermeel, tarwebloem, palmsuiker, koekkruiden, bakpoeder en zout goed door elkaar.<\/p>\n<p>Voeg pompoen puree, kokosolie en eidooier toe en kneed hiervan een soepel deeg wat niet plakt. Voeg eventueel nog wat bloem toe.<\/p>\n<p>Verwarm de oven op 200 graden.<\/p>\n<p>Vet een bakplaat in met wat olie of bekleed de plaat met bakpapier.<\/p>\n<p>Maak van het deeg kleine bolletjes, leg ze op de bakplaat en duw ze iets plat.<\/p>\n<p>Bak de pepernoten in 15 minuten gaar en bruin.<\/p>\n<p>Breek de chocolade in stukjes en smelt dit in een pannetje dat boven een andere pan met water hangt (au bain marie).<\/p>\n<p>Laat de pepernoten afkoelen en bestrijk ze met een beetje gesmolten chocolade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je maakt het klaar in: 30\u00a0minuten + 15 minuten oventijd Dit heb je nodig: 125 gr havermeel 20 gr tarwebloem 120 gr palmsuiker 30 gr kokosolie, gesmolten 70 gr pompoenpuree, zie recept pompoenpuree 2.1\/2 thl koekkruiden 1.1\/2 thl bakpoeder 1 eidooier snuf zout 20 gr chocoladereep met minimaal 75% cacao Zo maak je het: Roer &hellip; <a href=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=309\" class=\"more-link\">Verder lezen <span class=\"screen-reader-text\">Andere koek chocolade pepernoten<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309"}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=309"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":779,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}