{"id":213,"date":"2016-06-02T14:13:28","date_gmt":"2016-06-02T14:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/?p=213"},"modified":"2018-04-25T13:02:59","modified_gmt":"2018-04-25T13:02:59","slug":"wortelspread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=213","title":{"rendered":"Wortelspread"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-121\" src=\"http:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-300x300.png\" alt=\"cropped-Naamloze-afbeelding-1.png\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-300x300.png 300w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-150x150.png 150w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1.png 512w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-270x270.png 270w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-192x192.png 192w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-180x180.png 180w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/cropped-Naamloze-afbeelding-1-32x32.png 32w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Je maakt het klaar in:<\/strong> 20 minuten<\/p>\n<p><strong>Dit heb je nodig voor:<\/strong> ongeveer 2 jampotten<\/p>\n<ul>\n<li>500 gr wortels, geschrapt<\/li>\n<li>2 uien, gesnipperd<\/li>\n<li>100 ml olijfolie<\/li>\n<li>1 dl water<\/li>\n<li>1 el azijn<\/li>\n<li>1 el honing<\/li>\n<li>1 el rijstroom<\/li>\n<li>50 gr zonnebloem en\/of pompoenpitten<\/li>\n<li>25 gr rozijnen<\/li>\n<li>1\/2 thl zout, kurkuma, korianderpoeder, kaneel en cayennepeper<\/li>\n<li>1 thl kaneel<\/li>\n<li>3 el gehakte peterselie<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zo maak je het:<\/strong><\/p>\n<p>Verwarm de olijfolie in een pan met een dikke bodem op middelhoog vuur. Fruit hierin de uien glazig in ongeveer 5 minuten. Voeg alle kruiden en zout toe en bak dat even mee.<\/p>\n<p>Rooster ondertussen in een droge koekenpan de zonnebloempitten tot ze droog en lichtbruin zijn.<\/p>\n<p>Giet het water, rijstroom, azijn bij de wortels en kook dit gaar.<\/p>\n<p>Pureer met een staafmixer de wortels en de zonnebloempitten. Hoeft niet helemaal fijn. Voeg rozijnen en gehakte peterselie toe.<\/p>\n<p>Lekker als dip, of beleg op pannenkoeken of brood.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je maakt het klaar in: 20 minuten Dit heb je nodig voor: ongeveer 2 jampotten 500 gr wortels, geschrapt 2 uien, gesnipperd 100 ml olijfolie 1 dl water 1 el azijn 1 el honing 1 el rijstroom 50 gr zonnebloem en\/of pompoenpitten 25 gr rozijnen 1\/2 thl zout, kurkuma, korianderpoeder, kaneel en cayennepeper 1 thl &hellip; <a href=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=213\" class=\"more-link\">Verder lezen <span class=\"screen-reader-text\">Wortelspread<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=213"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":760,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions\/760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}