{"id":1023,"date":"2020-10-07T13:54:51","date_gmt":"2020-10-07T13:54:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/?p=1023"},"modified":"2020-10-07T13:54:51","modified_gmt":"2020-10-07T13:54:51","slug":"pompoen-notenburger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=1023","title":{"rendered":"Pompoen notenburger"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-pompoen-noten-burger.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1024\" width=\"233\" height=\"310\" srcset=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-pompoen-noten-burger.jpg 605w, https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-pompoen-noten-burger-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 233px) 100vw, 233px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Je maakt het klaar in:<\/strong> 20 minuten + 35 minuten oventijd + 20 minuten wachttijd + 10 minuten baktijd<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dit heb je nodig voor: <\/strong>4 burgers<\/p>\n\n\n\n<ul><li>375 gr pompoen in blokjes gesneden (mag met schil)<\/li><li>150 gr noten en of zaden ( pompoenpitten, zonnebloempitten, walnoten, hazelnoten)<\/li><li>1 el gerookte paprikapoeder<\/li><li>1 el tijm<\/li><li>1 ei<\/li><li>2 el havermout<\/li><li>olijfolie <\/li><li>zout en peper<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>4 volkoren bolletjes en voor de garnering augurken, ketchup, rucola of sla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zo maak je het:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Verwarm de oven voor op 200 graden.<\/p>\n\n\n\n<p>Was en snijd de pompoen doormidden; verwijder de zaden en snijd ze in kleine blokjes. Doe de pompoenblokjes in een ovenschaal en giet er 2 el olijfolie overheen met wat peper, zout, paprikapoeder en tijm. Rooster het 20 minuten in de oven.<\/p>\n\n\n\n<p>Maal de helft van de noten en zaden fijn in de keukenmachine en hak de andere helft grof.<\/p>\n\n\n\n<p> Haal de pompoen uit de oven en voeg het notenmengsel toe en eventueel nog wat olijfolie. Schep het goed om en bak het nog 15 minuten.<\/p>\n\n\n\n<p>Haal het pompoen notenmengsel uit de oven en doe het over in een kom.<\/p>\n\n\n\n<p>Laat het iets afkoelen, prak het met een vork en schep het ei en de havermout erdoor. <\/p>\n\n\n\n<p>Kneed het als deeg en maak er 4 ballen van, druk ze iets plat. Laat ze 20 minuten opstijven in de koelkast.<\/p>\n\n\n\n<p>Verhit een scheut olie in de koekenpan en bak ze 4 minuten aan elke kant.<\/p>\n\n\n\n<p>Serveer de burgers met plakjes augurk, ketchup, eventueel rucola of sla op een volkoren bolletje.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je maakt het klaar in: 20 minuten + 35 minuten oventijd + 20 minuten wachttijd + 10 minuten baktijd Dit heb je nodig voor: 4 burgers 375 gr pompoen in blokjes gesneden (mag met schil) 150 gr noten en of zaden ( pompoenpitten, zonnebloempitten, walnoten, hazelnoten) 1 el gerookte paprikapoeder 1 el tijm 1 ei &hellip; <a href=\"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/?p=1023\" class=\"more-link\">Verder lezen <span class=\"screen-reader-text\">Pompoen notenburger<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1023"}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1025,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1023\/revisions\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderekoekrecepten.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}